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素炒藕丁:秋藕最养人,这样吃清脆爽口还下饭

素炒藕丁:秋藕最养人,这样吃清脆爽口还下饭

时间:2019-11-11 13:24:36   作者:匿名   热度:2592
摘要
清爽脆嫩的莲藕为主,再搭配胡萝卜、青椒、香菇,缤纷的色彩,丰富的口感,全面的营养,很不错的一道素菜。收藏本菜谱素炒藕丁图文 |尔东叶莲藕250g胡萝卜50g青椒30g香菇30g油适量盐适量鸡粉适量葱适
文章内容

鲜脆嫩藕主要配胡萝卜、青椒和蘑菇。它颜色鲜艳,味道浓郁,营养全面,是一种很好的素食。

收集这个食谱

炒莲藕丁

文本

莲藕250克胡萝卜50克青椒30克蘑菇30克油适量盐适量鸡粉适量洋葱适量生姜适量

1.配料被挑选出来清洗干净。

2.莲藕切成丁,用冷水浸泡。

3.胡萝卜、青椒和蘑菇切成丁。

4.将油烧开,将葱和姜放入锅中翻炒,将胡萝卜和蘑菇放入锅中翻炒。

5.将莲藕丁放入锅中翻炒,盖上锅盖煮一会儿。

6.加入盐和炒鸡粉。

7.用平底锅炒青椒。

8.搅拌均匀,关火。发球。

提示:

1、这道菜不应添加颜色重的香料。

2.青椒很容易烹饪。关火前把它们放进锅里。

3、莲藕丁基在冷水中防止氧化。

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